Lekkere sauzen voor gourmet of bij de BBQ

Knoflooksaus

6 eetlepels (el) mayonaise

2 el tomatenketchup

3 teentjes knoflook

2 theelepels verse peterselie

2 el room

Cocktailsaus

6 el mayonaise-

5 el tomatenketchup

2 tl whisky

2 tl sherry

6 druppels tabasco

peper van de molen

1 el gembersiroop

Cajunsaus

6 el mayonaise

2 el Kleine blokjes uit gebakken spek

2 el zeer fijn gesneden klein uitjes

3 tl cajun kruiden

1 teentje knoflook

1 tl citroensap-

zout-peper

Tuinkruiden saus

6 el mayonaise,

2 el Peterselie,

2 tl bieslook

2 tlbasilicum

2 tl thym

2 tl marjolein

1 teentje knoflook

peper & zout

beetje citroensap

Bombay saus

6 el mayonaise

2 tl kerriepoeder,

2 tl gemberboeder,

1 plak ananas uit blik, zeer fijn gesneden,

2 tl peterselie

peper uit de molen

beetje ketjap manis

Dit zijn allemaal stevige bakken met saus Je kunt de hoeveelheden halveren dan zijn het normale kommetjes